Découvrez les différentes variétés de pommes produites en Bourgogne à 15 min de Dijon, parfumées, sucrées, rustiques, savoureuses ou juteuses...
Retrouvez les pommes en images, leurs caractéristiques et leur utilisation.
| Variétés | Photos | Caractéristiques | Utilisation |
|---|---|---|---|
| ELSTAR |  | Tendre et juteuse, Légèrement sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| BELLE DE BOSKOOP |  | Ferme et juteuse, Très acide, légèrement sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| BELCHARD CHANTECLER |  | Ferme et juteuse, Très acide, bien sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| FUJI |  | Très ferme et juteuse, Acide, bien sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| BRAEBURN |  | Ferme et juteuse, Forte acidité, bien sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| PINKGOLD |  | Ferme et juteuse, Très sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| CANADA GRISE |  | Ferme Acide | à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| IDARED |  | Tendre et juteuse, Peu acide, sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| DALINETTE |  | Très ferme, Acide et très sucré | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| MAIRAC LA FLAMBOYANTE |  | Ferme, croquante, juteuse Acide et sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| DALINCO |  | Ferme et juteuse Légèrement acide et sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| GOLDRUSH |  | Ferme et juteuse, Peu acide, très sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| JONAGORED |  | Ferme et juteuse, Sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| JUBILE |  | Ferme et très juteuse Très sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| JONAGOLD |  | Ferme et juteuse, Sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| MELROSE |  | Ferme et juteuse, Acide et bien sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| BROOKFIELD | Ferme et juteuse, Légèrement acide et très sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes | |
| GRANNY SMITH |  | Très ferme et juteuse, Très acide | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| PINOVA |  | Ferme et juteuse, Légèrement acide et sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| RUBINETTE |  | Ferme et juteuse, Forte acidité et bien sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| GALAXY |  | Tendre et juteuse, Très sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| GOLDEN |  | Ferme et juteuse, Très sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |
| Crimson |  | Très ferme et juteuse Très acide et peu sucrée | A croquer, à cuire en tarte en compote et pleins d’autres recettes |